Im Rahmen des anstehenden Berichtes des Amtes für Verbraucherschutz soll insbesondere darüber informiert werden, wie die Lebensmittelüberwachung den organisatorischen Mehraufwand bei anhaltenden Lebensmittelskandalen schultert und welche Ergebnisse die Probeentnahmen bislang hervorbrachten. Udo Switalski, verbraucherschutzpolitischer Sprecher der CDU-Fraktion:„Täglich entnehmen wir den Medien neue Hiobsbotschaften: Pferde- statt Rindfleisch, scheinbare Bio-Eier aus Massentierhaltung, Tierfutter mit Schimmelpilzen“. Für die Union liegt auf der Hand, dass diese Skandale einen vermehrten Einsatz für die Lebensmittelkontrolleure nach sich ziehen und die Routinearbeit beeinflussen. „Uns interessiert daher besonders, wie dieser organisatorische Mehraufwand bewältigt wird und welche Konsequenzen damit für die Abarbeitung turnusmäßigen Kontrollen der Betriebe verbunden sind“.